Malzemeler
Domuz eti dolgusu
20 g
havuç
20 g
Hardal
15 g
un
95 g
domuz yağı
30 g
Su
45 ml
Yardımcı Malzemeler Yeşil soğan, yarım kök, zencefil, 1 küçük parça tuz, 1 gr, istiridye sosu, 2 gr, yemeklik şarap, 2 ml, on üç tütsü, 1 gr, soya sosu, 2 ml, un, 80 gr, domuz yağı, 40 gr, yumurta sıvısı, 5 gr, susam, 5 gr
Su tipi hardallı taze ay kekleri uygulaması 1 Domuz eti dolgusu ve hardal yeşillerini hazırlayın, zencefil ve havuçları soyup dilimleyin ve yeşil soğanı kesin.
2 Hardal yumru, zencefil, havuç ve yeşil soğanı doğrayıp etin içine koyun.
3 Biraz tuz, pişirme şarabı, on üç tütsü, istiridye sosu ve koyu soya sosu ekleyin.
4 Yapışkan olana kadar tek yönde kuvvetlice çırpın.
5 Su ve yağlı cilt: un, domuz yağı, su ve hamur oluşturmaya çalışın, eldiven filmini sürün, çatlamayı azaltın. Kurabiye: düşük un, domuz yağı ve hamur. İki hamur yaklaşık 30 dakika dinlenir.
6 Bütün karıştırılmış hamurları 6 küçük doza bölün.
7 Su ve yağlı kabukları düz bir şekilde bastırın ve hamur hamurunun içine koyun. Tüm hamurları kapatın.
8 Birini alın ve açın ve yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın.
9 Açılan hamur 90 ° döndürülür, düzleştirilir ve yukarıdan aşağıya doğru açılır.
10 Tüm hamurları sarın ve yaklaşık 20 dakika dinlendirin.
11 Gevşek hamurun her iki tarafını geriye katlayın.
12 Mümkün olduğunca daire şeklinde şekillendirin ve açın. Hamuru açın ve dolguyu ekleyin.
13 Çantayı kapatın.
14 Bir kat yumurta sıvısı sürün.
15 Süslemek için biraz siyah beyaz susam serpin.
16 Fırını önceden ısıtın, 25 dakika boyunca 180 derece aşağı yukarı ateşleyin, yüzey renklenmeye hazır hale gelir.
17 Pişirdikten sonra, köpükler gidene kadar soğumaya ve gevrekleşmesine izin verin.
18 Taze etli ay kekleri hala lezzetli ~
19 Kıyma çok güzel kokulu olarak pişirildi.
20 O (_) O haha ~
21 Yenilebilir ~
-
- Ev yapımı köfte
-
- Kola Tavuk Kanadı
-
- Bal yapışkan pirinç lotus kökü
-
- Shiitake ve Pırasa Mantı
-
- Her yıl balık var#Orijinal lezzet memleket yemeği#
-
- Soğuk marul yaprakları
-
- Karışık sebzeli tavada kızartılmış içi boş erişte
-
- Tatlı Patates Dolgulu Tortilla Tam tahılları dikkatlice yiyin
-
- Pırasa Yumurtalı Çörek
-
- Sığır Eti ve Chencun Erişte
-
- Pastırmalı Tavuk But Pizza
-
- Kurutulmuş Turp Domuz Çörek
