Taro
400 g
Shiitake
4 çiçek
Yumurta
2 parça
Deniz yosunu
30 g
Yağsız et
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, kişniş, yeşil soğan, MSG, biraz Taro ve Shiitake Mantarı Deniz Sebze Çorbası 1 Şiitake mantarlarını dilimleyin, yeşil soğanları dilimleyin, maydanozu dilimlere ayırın, deniz sebzelerini yıkayın ve yumurtaları çırpın. 2 Taroyu dilimleyin ve eti doğrayın. 3 Shiitake mantarını, taroyu ve tuzu soğuk suda bir tencereye koyun ve pişirin. 4 Su kaynadıktan sonra doğranmış eti ekleyin. 5 Deniz sebzelerini ekleyin. 6 Yumurta sıvısı serpin. 7 Su kaynadıktan sonra yeşil soğan, kişniş, monosodyum glutamat ve bir çay kaşığı sıvı yağ ekleyin. 8 Hazırlanan çorbayı geniş bir kaseye koyun.