Malzemeler
lâhana turşusu
200 g
Sarı şarlatan
300 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, biber, kişniş, 5 biber, tarçın, anason, yemeklik şarap, 1 kırmızı biber
Lahana turşulu buharda pişirilmiş sarı şarlatan 1 Malzemeler
2 Sarı şarlatan, pulları, mideyi çıkarın ve yıkayın
3 Bıçağı tadına göre değiştirin
4 Baharat
5 Yukarıdaki baharatlarla 20 dakika marine edin, baharatları çıkarın, balığı düzgün bir şekilde tabağa koyun.
6 Tencereye alt yağı koyun, sarımsak dilimlerini, kırmızı biberi ekleyin ve güzel kokulu karıştırın
7 Lahana turşusu ve az miktarda tuz ve şeker ekleyin, eşit şekilde karıştırın
8 Sarı şarabın üzerine koyun, kalan çorbayı tabağa dökün.
9 Biber, yeşil soğan, zencefil, kişniş ekleyin
10 Çiseleme kızgın yağ
11 Buharlı pişiriciye koyun ve kaynattıktan 6 dakika sonra bırakın.
12 bitmiş ürün
-
- Kimyonlu Izgara Kaburga
-
- Su teresi marul yaprakları
-
- [Orijinal çıkış] Sai bal kavunu
-
- Kimyon tozu ile kızarmış köfte
-
- Pekin Soslu Rendelenmiş Domuz Eti
-
- soya peyniri
-
- Izgara pirzola
-
- Lezzetli kaburga
-
- Yeşil biber ve patates dilimleri
-
- Bezelye ile Mısır Güveç
-
- Kavrulmuş Çıtır Güvercin
-
- Ballı Zencefil Çayı
