Wormwood Gençlik Ligi - Yemeği
"Baharın tadını dilin ucuna getirin ~~ Pelin otu yeşili grubu bu mevsimin mevsimlik yemeği olmalı. Özellikle pelin otunun yeşil çim kokusunu seviyorum. Seviyor musun, sevmiyor musun?" Malzemeler
- Taze pelin 1000 gram
- Yapışkan pirinç unu 500 g
- Yapışkan pirinç 250 gram
- Yenilebilir alkali bir miktar
- Pirinç biberi Doğru miktar
- Karabuğday Doğru miktar
- Turşu Doğru miktar
- Bambu sürgünleri Doğru miktar
- sosis Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Taze pelin yıkayın.
-
2 Yenilebilir alkali ekleyin ve çürüyene kadar pişirin.
-
3 Çıkarın, alkali suyla yıkayın, acısını giderin ve suyu sıkın (neredeyse 10 kez yıkadım ).
-
4 Karışık yapışkan pirinç unu ve yapışkan pirinç unu hazırlamak için haşlanmış pelin otunu dövmek için bir pişirme makinesi kullanın.
-
5 Pürüzsüz bir pelin hamuru elde edinceye kadar yoğurun.
-
6 Dolguyu hazırlayın.
-
7 Hepsini köpürtün ve kızartın.
-
8 Kızarmış doldurma.
-
9 Hamuru 50 gramlık küçük bir doza bölün.
-
10 tanesi bir daireye sarılmıştır.
-
11 Tencerede buhar (buharlamadan sonra 20 dakika buhar).
-
12 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
-
13 yemeye hazır (bu sefer paket tuzlu doludur, tadı güzeldir).
Baharatlı yuba
önceki
