Yağsız et
200 g
un
100 gram
karides
100 gram
Aksesuarlar 200 gr arpacık, yemeklik şarap, tuz, soya sosu Küçük buharda pişirilmiş çörekler nasıl kızartılır 1 Unu suyla karıştırdıktan sonra herhangi bir fermente malzeme eklemeden yaklaşık 20 dakika bekletin, doğal olarak bırakın. 2 Hazır hamuru uygun boyutta bir ajana çekin ve ardından ortadaki kalın kenarı ince bir kabuk haline getirin. 3 Arpacık soğanları çıkarılır, yıkanır, doğranır ve bir kenara konur. 4 Karidesi kabuğunu soyun, arkasından örtün, siyah karides ipini çıkarın ve bir kenara koyun. 5 Eti kıyma olarak doğrayın. 6 Kıymaya doğranmış yeşil soğanı ekleyin, pişirme şarabı, tuz ve soya sosu ekleyin, iyice karıştırın, uygun miktarda su ekleyin ve kıyma ile karıştırın. 7 Rulo hamurdan uzun bir rulo alın, ortasına uygun miktarda et koyun, üstüne bir karides eti ekleyin ve sarın. 8 Bu, sarıldıktan sonraki topuz, cildin çok ince olduğunu görebilirsiniz. 9 Tavaya bir miktar yağ koyun, az bir miktar iyi, daha sonra sarılı çörekler tavaya düzgünce koyun, çörekler yarısına su ekleyin, kapağı kapatın ve su kuruyana kadar ateşte kızartın. Başardı.