g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tatlı ve baharatlı tuzlu kek - Yemeği

"Tuzlu kekler yapmış olsam da çoğu pound kek ve benzerleri. Şifon kekleri tuzlu olarak ilk kez denemek. Aile üyeleri tatlıları yemeyi severler ama çok Pek ilgilenmiyorum, bu yüzden tatlı ve baharatlı pizza sosunu seçtim, karabiber ve tuz ve karabiber ekledim, biberli tada sahip tuzlu kek insanlara çok yeni bir his veriyor, şahsen bu tada genel olarak beklendiğini düşünüyorum Ayrıca kabul edilebilir. Pastanın tadı çok yumuşak ve şifon kek özelliği taşıyor; tuzlu bir kek olduğu için şeker hastaları için çok uygun olan ksilitolü seçtim. Akraba ve arkadaşlar arasında ileride benzer pastalar yapabilecek pek çok şeker hastası var ve onlardan hoşlananlar da denemeye değer. " Malzemeler

Düşük toz 80 gram
Yumurta 3
Shimizu 50 gram
Pizza Sosu 10 gram
Tuz ve karabiber tozu 3 gram

Aksesuarlar

zeytin yağı 50 gram
Beyaz şeker 25 gram
tuz 3 gram
biber 1 g

diğer Damak zevki
ızgara Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Yumurta sarısını, yumurta sarısı proteinini ayırdıktan sonra kaba koyun;
25 gram şeker ekleyin ve eşit şekilde çırpın;
3 Zeytinyağı ekleyin ve iyice karıştırın;
4 Pizza sosu ekleyin;
5 Biber, tuz ve toz biber ekleyip iyice karıştırın;
6 Temiz su ekleyin ve iyice karıştırın, düşük toz halinde süzün;
7 Kuru toz kalmayana kadar karıştırın, nemli bir bezle örtün ve bir kenara koyun.
8 yumurtanın beyazına üç kez 20 gram şeker ekleyin ve dağıtmak için dokuza kadar çırpın.Çekilen yumurta beyazları kuru köpüğe biraz yakın ve ucu biraz kıvrık.
9 Yumurta beyazının 1 / 3'ünü alın ve iyice karıştırın;
10 Sonra yumurta akını ve tüm yumurta sarısı hamurunu karıştırın;
11 Pürüzsüz bir kek hamuru ile karıştırın;
12 Kek hamurunu kalıba dökün, baloncukları çıkarmak için birkaç kez sallayın;
13 Önceden ısıtılmış 170 derece fırına koyun ve 30 dakika pişirin.
Tuzlu kek fırından çıkarılır, ters çevrilir ve servis yapmadan önce soğumaya bırakılır.

İpuçları

Yumurta beyazlarına biraz şeker ekleyin, bu yumurta beyazlarının geçmesine yardımcı olur. Yumurta akını dövmek için kullanılan ksilitol nedeniyle bitmiş ürün biraz küçülür. Yumurta beyazlarının sert köpürene kadar üflenmesi gerekmez ve yalnızca dokuza gönderilmesi gerekir. Nihai protein köpük giderici ürünün boyutunu etkilememek için su miktarı, unun su emilimine göre uygun şekilde azaltılır. Kullanılan zeytinyağının biraz tadı olacaktır, bunun yerine salata yağı veya mısır yağı kullanabilirsiniz.

Somon, tavuk göğsü ve lahana ile erişte - Bir kişi için minimum yiyecek

Yoğurt sır şifon kek