Çipura
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, sarımsak, 4 kök, yemeklik şarap Çipura nasıl pişirilir 1 Tencereye biraz yağ dökün ve ön ısıtma yapın. 2 Güzel kokusu için zencefil ve sarımsak dilimleri ekleyin, biraz tuz ekleyin. 3 İşlenmiş balığı bir çiçek bıçağına koyun ve tavada kızartın. 4 Altın kahverengi olana kadar her iki taraftan kızartın. 5 Balıkları çıkarmak için biraz pişirme şarabı ekleyin. 6 Sarımsak kökü ekleyin ve soya sosunu dökün. 7 Kaynar su ekleyin ve 10 dakika pişirin. 8 Çorba neredeyse kurumuş, tencereye biraz tavuk özü ekleyin.