Göbek ucu
120 g
soya filizi
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, hafif soya sosu, istiridye sosu, sarımsak, 10 gr biber turşusu, 1 zencefil turşusu, 30 gr, yemeklik şarap Gümüş tomurcuk göbek şeritleri yöntemi 1 Soya filizlerini seçin ve yıkayın, biber turşusu ve zencefil turşusu rendeleyin, sarımsakları kıyın ve domuz göbeğinin ucunu ince şeritler halinde kesin. 2 Karnınızın ucunu marine etmek için tuz, şeker, hafif soya sosu ve pişirme şarabı. 3 Tencereyi ısıtın, yağı koyun ve karnınızın ucunu tencereye koyun. 4 Karın ucu hafifçe bükülene kadar kızarttıktan sonra biber turşusu, turşu zencefil ve sarımsak dilimlerini tencereye koyun ve soteleyin. 5 Sonra soya filizlerini ekleyin ve birlikte kavurun. 6 Uygun miktarda tuz ekleyin. 7 Hafif soya sosu ve istiridye sosu. 8 Yüksek ateşte eşit şekilde karıştırın, ardından servis edin.