Malzemeler
Sarımsak
400 g
domuz kulak
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, turşusu, arpacık soğanı, zencefil, sarımsak ve sarımsak
Tavada sarımsak yosunu ile kızartılmış domuz kulakları 1 Zencefil, küp küp doğranmış sarımsak, yeşil soğanı ince ince doğrayın ve kenara koyun.
2 Sarımsak yosunu yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın. (Eski parçayı seçin veya seçmeyin)
3 Bu, dilimler halinde kesilmiş, kendi kendine marine edilmiş domuz kulaklarıdır (ayrıntılar için lütfen bkz. Http://www.haodou.com/recipe/803962)
4 Güzel kokulu zencefil ve sarımsağı sıcak yağda soteleyin.
5 Sarımsak yosunu dökün ve kızartın.
6 Hafifçe rengi değişene kadar kızartın, domuz kulaklarını ekleyin ve karıştırın.
7 Turşuyu, az miktarda hafif soya sosu, pişirme şarabı ve tuzu ekleyin ve iyice karıştırın.
8 Sarımsak yosunu olgunlaşıp lezzetli olana kadar karıştırın.
9 Sonuna doğranmış yeşil soğanı serpin.
10 Servis yapın ve servis yapın!
-
- Mango Sandviçli Tam Buğday Muffin
-
- Biraz kırmızı soya sosunda haşlanmış
-
- Kızarmış sarı şarlatan
-
- Çoban çantalı köfte
-
- Siyah pirinc
-
- Sarı Soslu Kızarmış Mantar
-
- Yağda Kızarmış Dokuz Bölmeli Karides
-
- Kızarmış Çipura
-
- Tavada kızartılmış et ve kemikler
-
- Kızarmış çipura tavada
-
- Sütlü puding
-
- İstiridye Buharda Pişirilmiş Yumurta
