Malzemeler
Uzun patlıcan
500 g
Takviyeler, soğan, tuz, soya sosu, hafif soya sosu, yemeklik şarap, şeker, sirke, su, sıvı yağ, su, nişasta, zencefil, sarımsak ve sarımsak
Yuxiang patlıcan 1 malzeme haritası nasıl yapılır
2 Patlıcanı yıkayın ve şeritler halinde kesin, soğanı, zencefili ve sarımsağı ayrı ayrı kesin.
3 Yağı çıkarmak için patlıcanı sıcak bir yağ tavasında derin kızartın
4 Yukarıdaki baharatlar, su, nişasta ve yağ haricinde balık aromalı meyve suyuna yapılır.
5 Tencereye biraz sıvı yağ koyun ve kırmızı yağ için Pixian fasulyesi ezmesini karıştırın.
6 Yeşil soğan, beyaz zencefil ve kıyılmış sarımsağın yarısını ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
7 Patlıcanı dökün ve iki kez çevirin
8 Balık sosunu dökün ve kaynatın
9 Koyulaştırmak için biraz su ve nişasta ekleyin
10 Son olarak, doğranmış yeşil soğanı ve diğer yarısını kıyılmış sarımsağı serpin.
-
- Turşulu Domuz Kızartması
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Yoğurt ve Meyveli Dondurma
-
- Yoğurt Meyveli Tahıl
-
- İspanyol uskumru ve frenk soğanı köfte
-
- Lezzetli kahvaltı ekmeği
-
- Kızarmış Çipura
-
- Mantar peyniri darı lapası
-
- Gümüş Tomurcuk Göbek
-
- Sarı Filiz Etli Mantı
-
- Buharda pişmiş yumurtalı muhallebi
-
- Ekşi ve Baharatlı Soba
