Domuz İpi Peynirli Scon - Yemeği
Düşük glütenli unu, kabartma tozunu ve rafine şekeri karıştırın.
Yumuşatılmış tereyağını karıştırılmış toza ekleyin.
Tek kullanımlık eldivenler giyin ve kaba parçacıklar oluşturmak için tüm malzemeleri ellerinizle ovalayın.
Sütü 2-3 kez dökün ve iyice yoğurun.
Daha pürüzsüz bir hamur olana kadar yoğurun.
Peynir dilimlerini doğrayın.
Hamura domuz ipi ve doğranmış peynir ekleyin.
Elle eşit şekilde yoğurun, plastik sargıyla kapatın, buzdolabına 30 dakika koyun ve fırını önceden 170 ° C'ye ısıtın.
Hamuru çıkarın ve silikon altlığın üzerine koyun ve hamuru yaklaşık 2 cm yüksekliğe kadar ellerinizle hafifçe bastırın.
Bıçakla sekiz parçaya bölün.
Silikon yağlı kağıtla kaplı bir fırın tepsisine yayın ve yüzeyi yumurta yıkama ile fırçalayın.
İnce toz şeker tabakasını eleyin.
Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25 dakika pişirin.
Pişmiş.
