g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yeşil Soğan Pastırmalı Mısır Çekirdeği - Yemeği

@ K-S_Angela'dan Fang Zi Adımlar basit ve anlaşılır, acemiler ilk seferde başarılı oluyor Çok tatlı, tuzlu çörekler ve çıtır sevme İlk pişirildiğinde çok lezzetliydi! Aile üyeleri iki gün yemek istedi Kek pişirmeye ek olarak başka bir atıştırmalık öğrenin Daha sonra unutabilmek için kaydedin Pişirme yoluna devam edin ( > ^ ^ < ) Düşük glütenli un 200 g Tuzsuz tereyağı 50 gram Süt 50 gram tuz 3 gram şeker 10 gram Kabartma tozu 5 gram Yumurta 1 parça Domuz pastırması 4 dilim Frenk soğanı 1 küçük avuç Mısır taneleri Birkaç

Malzemeler resimde gösterilmiştir.Yeterli malzeme yemeyi seviyorum, bu yüzden hazırlık biraz doha haha.

Unu tuz, şeker ve kabartma tozu ile karıştırın, yumuşatılmış (erimemiş ) tereyağını ekleyin ve kırıntı yapmak için mutfak eldivenlerini giyin.

Süt ve 4/5 yumurta sıvısını ekleyin (pişirmeden önce çöreklerin yüzeyini fırçalamak için yumurta sıvısının 1 / 5'ini bırakın) ve iyice tutmak için mutfak eldivenleri kullanın.

Kıyılmış frenk soğanı ve domuz pastırmalı mısır tanelerini ilave edip üzerine su koymayınız.

Hamuru yoğurun. Çok fazla malzemem var ve neredeyse yoğuramıyorum

Yapışmasını önlemek için plastik sargının üzerine az miktarda un serpin, üzerine hamur koyun ve yaklaşık 2 cm kalınlığında bir pastanın içine bastırın, buzdolabına 30 dakika sararak hamurun gevşemesi için sarın. Daha uzun süre kalabilir, bütün öğleden sonra fırına koyarım ve aile sadece işten eve gelmeden önce fırına koyar.Sıcak ve sıcakken en iyi tadı verir. Geceyi buzdolabında geçirip ertesi gün kahvaltıda pişirebilirsiniz.

Çıkarın ve küçük üçgen parçalara kesin.Bence herkes altı parçaya ayırıyor Hamurum biraz büyük, bu yüzden sekiz parçaya böldüm hahaha.

Fırın tepsisine yağlanmış kağıt koyun ve kalan yumurta sıvısını Scone'un yüzeyine fırçalayın. Fırını önceden ısıtın ve üst ve alt ateşi 30 dakika 180 derecede pişirin.

Her fırının farklı bir kıvamı var, benimki daha nazik, orijinal tarifte pişme süresi 20 dakika ve 10 dakika ekledim. Kendi fırınınızın sıcaklığına dikkat etmeli, zamanı uygun şekilde ayarlamalı ve ev koku dolana ve yüzey hafif sarı olana kadar pişirmelisiniz.

Taze kavrulmuş ve sıcak olanlar en iyisidir.Aile üyeleri bir seferde üç yuan yiyebilir.Ayrıca bitiremezseniz ertesi gün kahvaltıda kahve içmek de iyidir. Çok fazla tuz, şeker, yağ yok ve tokluk hissi güçlü ... Tuzlu atıştırmalıklar tatlılar kadar günahkar değil!