g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Daha sonra kullanmak üzere malzemeleri hazırlayın, pastırmayı ve yeşil soğanı doğrayın.

Önce pastırmayı karıştırın, kızarttıktan sonra yağı süzdüm, taze soğan olduğu için pastırmanın yağını eklemedim. Bakon kızartılır ve kenara konur

Domuz pastırması, taze soğan, süt ve bütün yumurtalar dışındaki tüm çok amaçlı un elenerek birbirine eklenir. Krem oda sıcaklığında kremdir, eritmeyin

Biraz kavradıktan sonra tüm yumurtayı ve sütü eşit şekilde karıştırın, porsiyonlar halinde ekleyin ve iyice karıştırmaya devam edin.

Neredeyse karıştırıldığında yeşil soğanı ve domuz pastırmasını dökün ve iyice karıştırın

İyice karıştırdıktan sonra streç film alın, düzleştirin ve sarın

Sardıktan sonra 40 dakika buzdolabına koyun.

Buzdolabı çıkarıldıktan sonra, çubuk düz ve üçe katlanır

Katlandıktan sonra bir atış daha yapın ve ardından üç kez katlayın

İkinci atıştan sonra yaklaşık 2 cm yüksekliğinde hamuru düzleştirin

Düzleştirdikten sonra bir bardakla bastırabilir veya doğrudan bıçakla kesebilirsiniz, böylece bardağa basıldıktan sonra hamur kalmaz.

Tam olarak 12 ~

Önce fırını önceden ısıtmayı unutmayın Yumurta sıvısıyla fırçalayın ve fırçaladıktan sonra doğrudan fırına gönderin. Fırını 200 derecede 15 dakika pişirin

Bitti ~ Deneyebilirsiniz!