Vejetaryen Tavuk Böreği
Bir
Keçiboynuzu
Küçük bir avuç
yeşil biber
2 parça
Yağsız et
Küçük parça
Aksesuarlar: sarımsak, üç tuz, 13 baharat, yarım çay kaşığı tavuk tozu, yarım çay kaşığı hafif soya sosu, iki kaşık, yağ Tavada kızartılmış vejetaryen tavuk dilimleri 1 Vejetaryen tavuğu ikiye bölün, ardından küçük parçalar halinde kesin ve yağsız eti küçük parçalar halinde kesin 2 Fasulyeleri küçük dilimler halinde kesin, yeşil biberleri küçük daireler halinde kesin ve sarımsakları dilimleyin. 3 Yağsız eti on üç baharat, tuz, hafif soya sosu ve tavuk tozu ile yaklaşık 10 dakika marine edin 4 Sıcak bir tavada sarımsak dilimlerini ılık yağ ile soteleyin, ardından yağsız eti dökün ve olgunlaşana kadar karıştırın. 5 Biraz daha yağ dökün, taze fasulye ve yeşil biber ve dilimlenmiş tavuk ekleyin 6 Yeşil biber ve keçiboynuzu yumuşayana ve buruşana kadar kuru kızartın ve vejeteryan tavuk her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartılır. 7 Karıştırın ve karıştırın, yağsız et ekleyin 8 Tuz ekleyin ve karıştırın.