Malzemeler
Domuz ayağı
450 g
Pueraria lobata
350 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, rezene, çimen meyvesi, 1 kuru soğan, sarımsak, zencefil, yemeklik şarap, yemeklik şarap
Kudzu patatesi domuz ayağı ile nasıl pişirilir 1 Kudzu patatesi yıkayın, soyun ve daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın;
2 Frenk soğanı, sarımsak, zencefil, çimen, meyve, anason hazırlayın;
3 Domuzun ayaklarını yıkayın ve parçalara ayırın;
4 Beyaz su;
5 Daha sonra kullanmak için suyu yıkayın ve boşaltın;
6 kızartma tavası;
7 Frenk soğanı, sarımsak, zencefil, çimen, meyve, anason ekleyin;
8 Kokulu olana kadar kızartın;
9 Domuz ayağını dökün ve hafifçe sararana kadar kızartın;
10 Kudzu küplerini dökün ve kavurun;
11 Hafif soya sosu ekleyin;
12 Soya sosuna katılın;
13 Pişirme şarabı ekleyin;
14 Uygun miktarda su ekleyin;
15 Biraz tuz ekleyin;
16 Biraz şeker ekleyin;
17 Örtün ve 20-30 dakika haşlayın;
18 Domuz ayağı yumuşak ve çürüyene, kudzu patatesi lezzetli ve sosu kalın olana kadar pişirin.
-
- Dolmalık Biber Etli Dilimli Erişte
-
- Zebra desenli şifon kek
-
- Sığır Eti, Deniz Ürünleri, Mantar Çorbası
-
- El yırtılan Taiji haritası #orijinal kalbi unutma#
-
- Soya Soslu ve Biberli Kızarmış Pilav
-
- Balık yumurtası ile kızarmış güveç
-
- Baharatlı Kurutulmuş Yumurta
-
- Baharatlı Izgara Mısır
-
- Brokoli Karides Fırında Pirinç
-
- Tavada kızartılmış domuz göbeği
-
- Mantarlı Tavuk Baget
-
- Yağsız tavada kızartılmış balık köftesi
