Kurutulmuş bambu filizleri
50 gram
Domuz göbeği
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kızarmış, soya sosu, su, yeşil soğan Kurutulmuş bambu filizleriyle kızarmış domuz göbeği 1 Domuz göbeğini kalın dilimler halinde kesin 2 Kurutulmuş bambu filizlerini yumuşatmak ve yıkamak için önceden ıslatın 3 Domuz göbeğini sıcak yağda kızartın 4 Domuz eti biraz yağ olana kadar kızartın, ardından biraz kızarmış soya sosu ilave ederek domuz göbeğini renklendirin 5 Kurutulmuş bambu filizi ve biraz su ile kaynatın 6 Kapağı kapatın ve 7 Sosu tuz ve tavuk tozu ile baharatlayın 8 Yeşil soğanı ekleyin ve iyice karıştırın