A'nın tüm malzemelerini karıştırın ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Plastik sargı ile örtün ve gece boyunca mayalayın. Tohum hamuru.
B tümünü karıştır. Küçük hamur parçalarını karıştırın.
Yoğurduktan sonra C tereyağı ekleyin. Eldiven filmini ovalayın. (Evde tereyağım bitti bu yüzden bitkisel yağ kullandım)
Plastik sargı ile örtün ve 30 dakika uyanın.
9 parçaya bölün. 20 dakika boyunca yuvarlak kapaklı plastik sargı ile uyanın.
Açın ve fırın tepsisine koyun. 45 dakika fırında kanıtlayın.
Fırını çıkardıktan sonra önceden 180 derece ısıtın. Ekmeği yüksek glütenli un serpin.
165 derecede fırında 8 dakika pişirin. Kalay folyoyu çıkarın ve 18 dakika pişirin.