Yoğurtlu Cheesecake - Yemeği
Hafif peynirli kek yemeyi çok seviyorum ama yazın kilo vermem gerekiyor ah ah ah ah ah Bu yüzden peynir yerine ev yapımı kalın yoğurt kullandım Aslında tadı hafif peynirle neredeyse aynı Hafif peynirden biraz daha ferahlatıcı Daha düşük kalori Kötülük duygusu düşük Bu kadar Aşağıdaki formül Bir 8 inç veya iki 6 inç Yoğurt (ev yapımı şekersiz yoğurt olmalı) 190 gram Süt 110 gram Hafif krema 80 gram Tereyağı 19 gram Düşük toz 20 gram Mısır nişastası 20 gram yumurta sarısı 76 gram protein 190 gram şeker 90 g Limon suyu (sizde yoksa atlayabilirsiniz) 2 damla
Şekersiz ev yapımı yoğurt özellikle kalındır
Yoğurt dökmeden dökebilirsiniz
Yoğurt süt çırpılmış krema tereyağı ısı yalıtım suyu eritilir ve hiçbir parçacık çok hassas olmayana kadar karıştırılır Yumurta sarısı ekleyin, düşük un ve mısır nişastasını eleyin ve parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın
Yumurta akı Limon suyu, balık gözü kabarcığı şekere eklenene kadar 7 noktadan hassas bir şekilde çırpın, sertse kek çatlayacaktır
Yumurta beyazı hamurunu karıştırın yol yumurta sarısı hamurunu yüksek bir yerden kalıbın içine dökün, su banyosu yönteminde 210 ısıtın, ısıyı 14015 dakika düşürün, 180 dereceye çevirin, 35 dakika pişirin (15 dakika pişince fırını açın ve çatlamayı önlemek için havayı bırakın )
Ağızda eriyen cheesecake
önceki
Hafif cheesecake
Sonraki
