Kızılcık Kurabiyeleri - Yemeği
Un 115 g kurutulmuş yaban mersini 35 g tereyağı 75 g şeker 50 g yumurta 1 (yaklaşık 15 g) yiyeceğe göre
1. Malzemeleri hazırlayın.
2. Biraz kurutulmuş yaban mersini doğrayın.
3. Tereyağı, oda sıcaklığında doğal olarak yumuşar.
4. Şeker ekleyin ve eşit şekilde çırpın.
5. Yumurtaları ekleyin ve eşit şekilde çırpın.
6. Daha sonra yaban mersini ve unu ekleyin.
7. Bir spatula ile eşit şekilde karıştırın.
8. Dikdörtgen şeritleri streç filmle sarın ve buzdolabında 2 saat dondurun.
9. Donduktan sonra çıkarın ve dilimleyin. Fırını 165 derecede aşağı yukarı ısıtın ve 10 dakika ön ısıtma yapın.
10. 25 dakika fırının ortasında pişirin.
11. Tabağı pişirin.
Kızılcık Kurabiyeleri
önceki
Kızılcık Kurabiyeleri
Sonraki
