Eski moda büyük kurabiyeler - Yemeği
Sıradan un 280 gram yumurta 2 gram gıda beyaz şeker 46 gram gıda mısır yağı 45 gram maya 2 gram kabartma tozu 2.5 gram
1. Malzemeler, un, şeker, yumurta, mısır yağı, maya, kabartma tozu hazırlayın.
2. Mayayı ılık suyla çözün ve bir kasede yumurtaları çırpın.
3. Yumurtaları çırpın.
4. Hazneye şeker, kabartma tozu, mısır yağı, yumurta ve eritilmiş mayayı dökün ve iyice karıştırın.
5. Hamur pürüzsüz olana kadar. Yapmadan önce 10 dakikaya bırakın. Fırını 170 derecede 10 dakika önceden ısıtın.
6. Hamuru büyük bir parça halinde açın ve aşağıdaki şekilde gösterildiği gibi bir kalıpla bastırın. 160 derece fırına 15 dakika koyun.
7. Pişmiş, tatlılık doğru.
8. Sonuna biraz kuru üzüm koysam nasıl olur? Güzel değil mi?
Yeşil Yulaf Ezmeli Kurabiye
önceki
Margarita Kurabiyeleri
Sonraki
