Yumurta
5
Yemek yagı
40 g
Hindistan cevizi sütü
40 g
Şeker
90 g
Aksesuarlar 85 gr un Hindistan Cevizi Sütü Şifon Yöntem 1 Ayrı yumurta sarısı ve yumurta akı 2 Yumurta sarısına hindistan cevizi sütü, yağ ve 30 gr şeker ekleyin 3 İyice karıştırın 4 Unu dökün 5 Yumurta sarısı hamuruna iyice karıştırın 6 Yumurta akına üç kez çırpmak için toplam 60 gr şeker ekleyin 7 Kuru köpürene kadar dağıtın 81/3 yumurta akı salçası ve yumurta sarısı salçası alın ve iyice karıştırın 9 Sonra hamuru kalan yumurta akı hamuruna geri dökün. 10 Tekrar iyice karıştırın 11 Kalıba dökün, büyük kabarcıklar oluşturmak için birkaç kez sallayın 12 Fırına koyun, 175 derece, 45 dakika