Malzemeler
domates
3
Karides
150 g
havuç
50 gram
Jambonlu sosis
80 g
soğan
50 gram
Aksesuarlar 1 gr tuz, beyaz biber, uygun şeker, 5 gr krema, 75 gr bezelye, 10 gr mısır taneleri, 10 gr mozzarella peyniri, 50 gr
Domates kabı yöntemi 1 Çeşitli malzemeleri hazırlayın, havuç, soğan ve jambonu küçük küpler halinde kesin.
2 Karidesten karides ipliğini çıkarın, yıkayın ve bir kenara koyun.
3 Bir tencerede suyu kaynatın ve karidesleri haşlayın.
4 Beyazlatılmış karidesleri çıkarın ve bir kenara koyun.
5 Domatesleri yıkayın, alt kısımlarını 1/3 kesin, 1/3 kısım kapatın ve 2/3 kısım fincan.
6 Kalbi kazmak için bir kaşık kullanın.
7 Kalp tamamen çıkarıldıktan sonra bir kenara koyun.
8 Tencereye tereyağı ekleyin.
9 Köpürdükten sonra doğranmış soğanı ekleyin.
10 Eşit şekilde kızartın ve küp küp doğranmış jambon ekleyin.
11 Doğranmış havuçları, mısır tanelerini ve bezelye çekirdeklerini ekleyin.
12 İyice karıştırın ve beyaz biber, tuz ve şeker ekleyin.
13 Karidesleri ekleyin.
14 Mozzarella peynirini ekleyin. Eşit şekilde kızartın.
15 Kızartılmış malzemeleri domates kabına koyun.
16 Kapağı kapatın.
17 Domates kabını folyo ile sıkıca sarın. 5 dakika 180 derece fırında pişirin
18 Kavrulmuş domates kabı yemeye hazır, ancak peynir miktarının daha az olduğunu ve istenen etkinin sağlanamadığını hissediyor. Ama tadı güzel.
-
- Osmanthus Sos
-
- Bacon Stir-Fried Sarımsak Yosunu
-
- Yeşil Biber Salyangozu
-
- Izgara mısır
-
- Yanmış
-
- Domuz Göbekli Börek
-
- Bebek Sebze Mantarlı Şehriye Çorbası
-
- Kemik lapası
-
- Kıyılmış Havuçlu Tavada Kızartılmış Kuzu
-
- Çarkıfelek Meyveli Nane İçeceği
-
- Baharatlı Sıcak Erişte İri Tahıllı Kek
-
- Kızarmış pirzola
