Aşama 1
Dolgun ve sert üzümleri seçin ~ Hutai No. 8 ~Adım 2
Kuru, buruşmuş ve çürümüş parçacıkları çıkarmak için bir süre tuzlu suda bekletin. Suyu kontrol etmek için temiz su ile durulayınAşama 3
Üzüm ve beyaz şeker 6: 1 oranında karıştırılır, üzümleri ezerek eşit şekilde karıştırılır4. adım
Karıştırdıktan sonra temiz, susuz bir cam şişeye koyun.Adım 5
Kapağı kapatın ve fermantasyonu bekleyin ~