un
200 g
Kıyma
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, soya sosu, yeşil soğan, zencefil Turta nasıl yapılır 1 Erişteleri hamur haline getirin ve beş dakika uyandırın. 2 Domuz dolgusuna rafine tuz, soya sosu, doğranmış yeşil soğan ve kıyılmış zencefili koyun, sonra iyice karıştırın. 3 Uyanık hamuru uzun şeritler halinde yoğurun, ardından dilimler halinde kesin. 4 Hamuru oval bir hamur yaprağına çevirin ve üzerine et dolgusu koyun. Alışveriş yarısı. 5 Sonra hamur parçalarını birleştirin. 6 Kıyılmış turtayı elektrikli bir fırın tepsisine koyun ve pişirin. Her iki taraf da altın olduğunda, onu tencereden yiyebilirsiniz.