Yumurta sarısı
4
Salata yağı
40 g
Pudra şekeri
40 g
Düşük glütenli un
40 g
Yumurta akı
4
Aksesuarlar Bitter çikolata uygun miktarda hafif krema 100g pudra şekeri 30 gıda boyası 1 damla limon suyu biraz Hızlı küçük sarı adam kek rulosu nasıl yapılır 1 Yumurta sarısını salata yağı ile karıştırdıktan sonra, sırayla su ekleyin, düşük glütenli unu eleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun 2 Yumurta akını ve limon suyunu ekleyin, ince şekeri üç kez ekleyin ve büyük çengeller çekilinceye kadar çırpın 3 Çırpılmış yumurta akını yumurta sarısı hamuruna üç kez ekleyin ve iyice karıştırın 4 Yağlı kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun, düzleştirin ve fırının orta tabakasını yaklaşık 12 dakika 170 derecede yukarı ve aşağı ısıtın 5 Soğumaya çıkardıktan sonra yağlı kağıdı yırtın, krem şantiyi düzeltin, sarın ve bir süre buzdolabına koyun 6 Kesilen parçaları çıkarın. Bitter çikolata suda erir, küçük bir ağzı olan krema poşetine koyun ve deseni çizin 7 Biraz çırpılmış krema ve bir damla mavi gıda boyası ekleyin, iyice karıştırın ve kot desenini doldurun.