Kuşkonmaz
300 gram
domuz eti
100 gram
Aksesuar 1 kırmızı biber sarımsak 2 diş istiridye sosu doğru miktarda tavuk özü doğru miktarda tuz doğru miktarda Kuşkonmaz etli karıştırıp nasıl kızartılır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Eti bıçakla kesin, kuşkonmazları çapraz olarak dilimleyin, biberi aynı büyüklükte şeritler halinde kesin ve sarımsakları dilimleyin 3 Bir tencereyi ısıtın ve uygun miktarda bitkisel yağ koyun, eti renk değiştirene kadar karıştırın. 4 Kuşkonmaz ekleyin ve bir süre kavurun 5 Kırmızı biber dilimleri ekleyin, tuz, istiridye sosu ekleyin ve iyice karıştırın, tadına bakmak için biraz tavuk özü serpin