Patates
200 g
Aksesuarlar: Susam yağı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda kırmızı biber, doğru miktarda yeşil biber, doğru miktarda sirke, doğru miktarda şeker, doğru miktarda Laoganma, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda kişniş Salata bıçağıyla patates nasıl soyulur 1 Patatesleri soyun ve şeritler halinde kesin; 2 Biraz nişastayı yıkamak için soğuk suya koyun; 3 Pişene kadar haşlayın, ardından suyu boşaltın; 4 Kişniş, yeşil ve kırmızı biberi parçalara ayırın, sarımsakları kıyılmış sarımsakla doğrayın; 5 Kişniş, sarımsak, yeşil ve kırmızı biber parçalarına patates cipsi koyun; 6 Susam yağı, Laoganma, tuz, şeker ve sirke harmanlanmış suyu ekleyin ve iyice karıştırın!