Pomfret
350 g
Takviyeler: yağ, tuz, sarımsak, kişniş, hafif soya sosu Soslu pomfret nasıl pişirilir 1 Pomfretin iç organlarını çıkarın. 2 Yıkayın, balığın sırtına bıçak yapın, uygun miktarda tuz ekleyin ve 10 dakika marine edin. 3 Bir tencerede buharda pişirin. 415 dakika sonra balık buharda pişirilir. 5 Balık sosunu dökün. 6 Sarımsak, zencefil, kişniş hazırlayın. 7 Bir tavayı ısıtın, sarımsak ve zencefil ekleyin. 8 Sarımsak ve zencefili karıştırın, ardından balık sosunu ekleyin. 9 Biraz hafif soya sosu ekleyin ve kaynatın. 10 Buharda pişirilmiş balığı kişnişle yayın. 11 Balığın üzerine sosu gezdirin.