"Taze çorba tofu, konsantre et suyu ve tofunun kaynatılmasıyla yapılır. Bu konsantre et suyunun kullanımı basit ve kolaydır ve sıfır pişirme için iyi bir seçimdir. Aslında, yeterli zamanınız varsa, çorbayı kendiniz yapabilirsiniz. Çeşitli yemekler yapmak için kullanılan bu tür kemik çorbası daha sağlıklıdır. " Malzemeler
soya peyniri 1 parça
Aksesuarlar
Konsantre stok 1 paket
Susam yağı Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Arpacık soğanı Doğru miktar
Xianxian Damak zevki
pişirmek Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Ana ve yardımcı bileşenler: tofu, konsantre et suyu
2 Tofuyu bir bıçakla parçalara ayırın.
3 Bir tencerede suyu kaynatın, tofu küpleri ekleyin ve haşlayın.
4 Beyazlatılmış tofu küplerini boşaltın.
5 Tencereye uygun miktarda su ekleyin. Konsantre et suyu ekleyin.
6 Kaynattıktan sonra tadı zenginleştirmek için biraz tuz ekleyin.
7 Tofu küplerini koyun.
8 Kaynatın ve 1 dakika pişirin, biraz susam yağı ekleyin.
9 Kıyılmış yeşil soğanları koyun ve ocağı kapatın
10 Tencereden çıkarın ve servise hazır bir kaseye koyun.
İpuçları
1. Tofu küpleri önceden beyazlatılır.Biri yüzeydeki okarayı çıkarmak, diğeri fazla suyu çıkarmaktır. 2. Kalın çorba hazinesini kullanmak da mümkündür. Ayrıca tavuk suyu ve kemik suyu da kullanabilirsiniz.