Malzemeler
Domuz göbeği
250 g
Kore Baharatlı Lahana
200 g
Frenk soğanı çiçeği
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, 2 kök, zencefil, 1 küçük parça Heinz domates biber sosu, 1 yemek kaşığı, soya sosu, 1 tatlı kaşığı, şeker, yarım kaşık
Baharatlı lahana ile kızartılmış domuz göbeği 1 ana malzeme.
2 Domuz göbeğini yıkayın ve dilimleyin;
3 Kimchi çorbasını süzün;
4 Pırasayı yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere dilimlere ayırın, soğanı küçük parçalara ayırın, zencefili doğrayın;
5 Tencereyi ısıtın, domuz eti dilimlerini tencereye yayın ve yağı elde etmek için karıştırın;
6 Domuz göbeğinin kenarları sararıncaya kadar karıştırın, çok fazla yağ var, sadece biraz yağ alın, yeşil soğan ve zencefil ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin;
7 Domates biber sosu, baharatlı lahana, soya sosu, şeker ekleyin ve hızla karıştırın;
8 Son olarak pırasayı ekleyin ve karıştırarak kızartın.
-
- Ispanaklı Köfte Çorbası
-
- Lycium barbarum ve yeşil fasulye
-
- Sarımsaklı Siyah Fasulye Soslu Beyaz Yılan Balığı
-
- Kore yosunu çorbası
-
- Bir kase haşlanmış sebze
-
- Mor Tatlı Patates Şapka Gevrek
-
- Üç Taze Domates Erişte Çorbası
-
- Kızarmış ördek göğsü
-
- Tatlı Patates Kek
-
- Kabak ve Yam Congee
-
- Lotus tofu
-
- Alıçlı Krep
