Malzemeler
Deniz yosunu
600 gram
un
1500 gram
Yumurta
5
Arpacık soğanı
20 gram
zencefil
10 gram
Takviyeler: mısır yağı, uygun miktarda domuz yağı, 5 gr beş baharat tozu, 0,5 kaşık tuz, 2 kaşık şeker, 1 kaşık MSG, 0,5 kaşık
Yao'nun özel evinde derin yağda kızartılmış deniz yosunu şeritleri uygulaması 1 Taze deniz yosunu, evi bir aile lezzeti yapmaya hazır koku ile doldurur
2 Deniz sebzeleri saldan toplanır ve nispeten temiz kuma ve daha az kirliliğe sahiptir, bu nedenle onları birkaç kez temiz suda yıkayın ve bir çitle süzün.
3 Daha sonra kullanmak için yeşil soğan ve zencefili hazırlayın
4 Deniz sebzelerini yıkayın, suyunu süzün ve köfte şeklinde doğrayın.
5 Yeşil soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayıp deniz sebzelerine ekleyin
6 Lezzetli bebek domuz yağı, beş baharat tozu, mısır yağı, tuz, şeker ve MSG'yi ekleyin ve iyice karıştırın
7 Unu kaba koyun ve 5 yumurta çırpın
8 Karışık deniz yosunu dolgusunu un ve yumurta ile karıştırın ve su eklememeye çalışın çünkü deniz yosununun nem içeriği daha yüksektir ve yumurtanın içindeki su yeterli olmalıdır.
9 Karıştırılan hamuru nemli ve kuru bir bezle örtün ve yaklaşık 1 saat dinlendirin.
10 Uyanık hamuru panele koyun ve eşit şekilde yoğurun
11 Büyük hamuru küçük porsiyonlara ayırın ve kuru bir bezle örtün.
12 Küçük bir hamur çıkarın ve kısaca yoğurun
13 İnce erişte haline getirmek için oklava kullanın.Tabii ki, ne kadar ince olursa, tadı o kadar iyi ve dokusu gevrek olur
14 Uzun şeritler halinde kesin ve bir tabaka kuru un serpin ve birbirine bastırın
150,5 ila 1 cm genişliğinde filamentler halinde kesin
16 Kıyılmış deniz yosunu üzerine biraz kuru un veya mısır unu serpilerek serpilir ve bir süre kuruması için yapışmaz.
17 Uygun miktarda mısır yağını tencereye dökün ve% 70-80 sıcakta ısıtın, kıyılmış yosunu kızartın.
18 Yağ kontrolünü çıkarmak için deniz yosunu altın rengi kahverengi olana kadar kızartın
19 Kızartılmış deniz yosunu parçaları kabın içine konuyor Kızartma işlemi sırasında kendimi kontrol edemiyorum ve lezzetli yemeklerin tadını kızartmak ve tadını çıkarmak.
20 Büyük yaprakları bir kap süslemesi olarak kullanmak ve kiraz çiçekleriyle uyumlu kullanmak tek kelimeyle güzel
21 Derin yağda kızartılmış kıyılmış deniz sebzeleri ailemizin atalarından kalma atıştırmalıktır. Ben çocukken, büyükannem deniz sebzeleri varken bizi her yıl çok kızartırdı. Ah, o dönemde babaannemin kızarmış deniz sebzelerinin tadını özlüyorum.
22 Şimdi karımın ve annenin ailenin unutulmaz tadına bakacaklarını düşünüyorum, bu yüzden kendim yapıyorum Büyükannem kadar klasik olmasa da yine de çok iyi.
23 Yağlılığı gidermek ve tat tomurcuklarının sevincini artırmak için meyvelerle birlikte kızarmış yiyecekler tüketilebilir.
24 Yao'nun Özel Kızarmış Deniz Yosunu Şeritleri ^ _ ^ gevrek, hoş kokulu, gevrek ve taze ile karakterizedir. Drama peşinde koşarken en iyi arkadaştır ve aynı zamanda içmek ve sohbet etmek için de bir zorunluluktur! Daha akılda kalıcı ve sahip olmaya değer olması için klasik incelik herkesle paylaşılmalıdır.
-
- Zeytin Sebzeli Kızarmış Bakla
-
- Mantar Soslu Erişte
-
- Taro köfte
-
- Mango Sütlü Jöle
-
- Kereviz ile karıştırılarak kızartılmış kurutulmuş tofu
-
- Tay Sıcak ve Ekşi Çorba
-
- Mango Sago
-
- Kiraz turpu
-
- Kolay Fıstık Gevrek
-
- Taze Soya Sütü
-
- Mandarin Ördeği İkili Kış Yumurta Çorbası
-
- Havuç ve Kırmızı Hurma Kaburga
