Malzemeler
Ang Porcupine
2 parça
Venedik düğümü
50 gram
mantar
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, yeşil soğan
Mantarlı ang bıçaklı balık çorbası nasıl yapılır 1 ang balık bağırsağını bıçaklayın ve yıkayın
2 Mantarları yıkayın ve bir kenara koyun
3 panjur düğümü, durulayın ve bir kenara koyun
4 Doğranmış yeşil soğanı yıkayın ve bir kenara koyun.
5 Soğuk yağlı güveç
6 Angkor balığını ekleyin ve 3 dakika kızartın
7 Üç kase soğuk su koyun, biraz zencefil, sarımsak ve şarap ekleyin
8 Kaynatın, mantarları ekleyin
9 Panjur düğümünü yerleştirin, 10 dakika pişirin
10 Biraz tavuk suyu serpin, bir tavaya koyun, biraz doğranmış yeşil soğan serpin
-
- Mantar Soslu Erişte
-
- Taro köfte
-
- Mango Sütlü Jöle
-
- Kereviz ile karıştırılarak kızartılmış kurutulmuş tofu
-
- Tay Sıcak ve Ekşi Çorba
-
- Mango Sago
-
- Kiraz turpu
-
- Kolay Fıstık Gevrek
-
- Taze Soya Sütü
-
- Mandarin Ördeği İkili Kış Yumurta Çorbası
-
- Havuç ve Kırmızı Hurma Kaburga
-
- Mantar, kuru pastırma ve kış kavun çorbası
