Malzemeler
Kiraz turpu
7
Lahana Yaprakları
3 dilim
Yardımcı maddeler Beyaz sirke, şeker, tuz, su, acı biber, beyaz susam
Soğuk kiraz turpu uygulaması 1 Temel malzemeleri hazırlayın. Marul ve turp.
2 Turpları yıkayın ve kökleri, gövdeleri ve yaprakları çıkarın. Daha sonra alt kısım yukarı bakar ve dikey bıçak ince dilimler keser.
3 Ardından çapraz bıçakla kesin, altını kesmeyin.
4 Sırayla yedi desenin üretimini tamamlayın.
5 Sonra 7 turpu tatlı ve ekşi suda ıslatın, çiçekler yükselsin. Renk solmasını önlemek için tatlı ve ekşi suya batırmayın. Yirmi dakika bekletin.
6 Marulu kaynar suda hızla haşlayın, alın ve yaklaşık on saniye soğuk suyla durulayın. Çiğ yemeyi sever, ağarmaya gerek yoktur.
7 Sonra marulu dibe koyun ve turp çiçeklerini koyun.
8 Acılı erişte ve beyaz susam tohumları hazırlayın.
9 Tencereye uygun miktarda susam yağı koyun, ardından beyaz susam tohumlarını, acı biberleri ve tuzu dökün.
10 Kısık ateşte açın ve kırmızı biber yağını kaynatın. Soğutun ve servis yapın.
11 Turpu baharatla batırın. Çok lezzetli!
-
- Taze Soya Sütü
-
- Mandarin Ördeği İkili Kış Yumurta Çorbası
-
- Havuç ve Kırmızı Hurma Kaburga
-
- Mantar, kuru pastırma ve kış kavun çorbası
-
- Mocha Bisküvi
-
- Mango Popsicles
-
- Vejetaryen Mantar Kızartması
-
- Üzümlü Çörekler
-
- Çiçek Hindistan Cevizli Ekmek
-
- Tavada kızartılmış Tofu Çörek
-
- Mantarlı Hardal Çorbası
-
- Bira peynir çorbası
