Konserve ton balığı
370 g
un
250 g
Aksesuarlar 250 gr soğan zeytinyağı 20 gr beyaz biber 5 gr kaynar su 200 ml salata yağı 500 ml yumurta 2 galeta unu 50 gr Kızarmış ton balığı köftesi nasıl yapılır 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın 2 Soğanı küçük küpler halinde kesin 3 Bir tencereyi ısıtın ve zeytinyağı dökün 4 Soğanı ekleyin ve pişene kadar karıştırın, soğumaya bırakın ve bir kenara koyun 5 Konserve ton balığındaki yağı boşaltın ve ton balığını bir kaseye dökün. 6 Soğutulmuş soğanı dökün, beyaz biberi ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun. 7 Una kaynar su ekleyin 8 Yemek çubuklarıyla iyice karıştırın 9 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, üzerini bir bezle örtün ve yarım saat uyanın 10 Hamuru 30 g'lık parçalar halinde kesin 11 Bir gofret haline getirin 12 Ton balığını paketleyin 13 Dantelli sarılmış köfte 14 Yumurta gecesini ve sırayla ekmek kırıntılarını batırın 15120 derece yağ tavasında kızartın 16 Açık altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın ve 17 bitmiş ürün