Kızarmış balık kekleri tavada - Yemeği
"Çamur köpeği çubuğu olarak da adlandırılan bu kardeş balık, bilimsel adı polytooth kefalidir. Balık kekleri derin yağda kızartılabilir ve tadı daha güzel." Malzemeler
- Yeşil soğan zencefil suyu Yarım kase
- Yağlı domuz bir miktar
- Nageyu 500 g
- çok açık mavi 3 segment
- maydanoz (Veya kereviz) biraz
- un Kaşık dolusu
- biber Bir çay kaşığı
- Balık sosu Yarım kaşık
- tuz Yarım çay kaşığı
- nişasta Kaşık dolusu
- Tavuk Özü Bir çay kaşığı
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Balığın pullarını ve çorba göbeğini çıkarın ve yıkayın. Yeşil soğanı ve kişnişi ince ince doğrayın.
-
2 Balığı çıkarın. (Alınan baş ve kemik lahana turşusu ile pişirilebilir).
-
3 Yağlı domuz eti ekleyin ve püre haline getirin, bir leğene koyun ve bir kenara koyun.
-
4 Tuz, balık sosu, tavuk özü, karabiber, un ve mısır nişastasını ekleyin, yeşil soğan ve zencefil suyu ilave ederken aynı yönde karıştırın ve sertleşinceye kadar karıştırın.
-
Doğranmış yeşil soğanı ve kişnişi ekleyin, iyice karıştırın.
-
6 Isinglass'ı küçük yuvarlak kekler haline getirin ve bir tavaya koyun.
-
Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.
-
8Yemek yerken damak zevkinize göre balık sosuna veya portakal yağına batırabilirsiniz.
