Tüm Maçlar Limon Sosu [İlk Tat Günlüğü] - Yemeği
"Taze kokulu limon, tadı tatlı ve ekşidir, tıpkı ilk aşk gibi, gerçekten büyüleyici! Tatlı ve ekşi limon reçeli yapmak için kullanılan limon reçeli daha da bağımlılık yapar!" Malzemeler
- İthal limonlar 6
- Pudra şekeri 200 g
- Yumurta 6
- Tereyağı 150 g
- tuz 1 tutam
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1Limon meyve mumunu çıkarmak için yüzeyi tuzla ovun, suyla durulayın ve kurulayın.
-
23 limon alın ve limon kabuğu rendesini silin.
-
350 gr ince şeker ekleyin, iyice karıştırın, daha sonra kullanmak için turşu yapın.
-
4 Tüm limonların suyunu sıkın.
-
5 Limon suyunu, yumurtaları, 150 gr toz şekeri ve bir tutam tuzu karıştırın.
-
6 Limon kabuğu rendesini ekleyin ve iyice karıştırın.
-
7 Bir tencere suyu kaynatın, limon ve yumurta sıvısı içeren bir kaseye oturtun ve yalıtım suyunu ısıtırken karıştırın.
-
8 lor peyniri koyulaşana kadar tereyağını ilave edin ve iyice karıştırın.
-
9 Limon lorunu eleyin ve limon kabuğu rendesini süzün.
-
10Isıya dayanıklı hava geçirmez kavanozu yıkayın ve sterilize etmek için 160 ° C'de 10 dakika fırına koyun. (Pişirme süresi çok uzun olmamalıdır. Kapalı tankı sterilize etmek için sterilizatör veya sıcak su da kullanabilirsiniz.)
-
11 Limon lorunu hava geçirmez bir kavanoza koyun.
