Vanilyalı Şifon Meyveli Doğum Günü Pastası - Yemeği
Yumurta sarısı ezmesi hazırlayın: 4 yumurta sarısı + yağ + elenmiş düşük glütenli un + hafif krema (bunun yerine yoğurt da deneyebilirsiniz) 50 gram + yarım çay kaşığı vanilya sıvısını bir macun haline getirin.
Yumurta beyazı köpüğü hazırlayın: 4 yumurta akı + limon suyu + toz şeker (yumurta akını çırparken üç kez tuzla karıştırılmış toz şeker ekleyin: büyük ve küçük kabarcıklar, ince kabarcıklar, sabit ters üçgen oluşumu)
Yumurta beyazı köpüğünü ve yumurta sarısı hamurunu eşit şekilde açık sarı olana kadar, ancak yine de köpüklü halde karıştırın.
Kalay folyo ile kaplı 8 inçlik kalıbın içine dökün (kalay folyoyu kolayca kalıptan çıkarılır, çıkarması kolay bir kalıp varsa kullanılmayacaktır) ve üst ve alt tüplerin alt fırınında 170 derece Celsius'ta 40 dakika bekletin.
Renklendirme yeterli ise son 10 dakikanın kalay folyo ile kapatılması gerekebilir.
Pasta neredeyse soğuyorken kremayı hazırlayabilirsiniz: 500ml Anjia çırpılmış krema + pudra şekeri + yarım çay kaşığı vanilya sıvısı ve kremayı ters üçgen şeklinde çırpın. (Aletleri göndermeden önce soğumaları için buzdolabına koyabilirsiniz.)
Kek soğuduğunda iki kat halinde kesin. Ortasına krema ve meyve ekleyin. Meyveleri süslemek için üstüne krem \ u200b \ u200bve biye çiçekleri ekleyin.
(Yukarıdaki resim ailemdeki okul öncesi çocuklar için el yapımı çiçek süslemesini göstermektedir)
Eklenmemiş çırpılmış krema buzdolabına koymadan kolayca eritilebilir Bir doğum günü şarkısı söyleyin ve paylaşın!
