Oreo Muhallebi Kek - Yemeği
Gerekli malzemeleri ve araçları hazırlayın.
Yumurta sarısını ve yumurta akını ayırın, yumurta sarısını ve ince şeker A'yı çırpın ve eşit şekilde karıştırın.
Yumurta sarısına mısır yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
Sonra süt ekleyin ve iyice karıştırın.
Unu eleyin ve yumurta sarısı hamuruna ekleyin ve iyice karıştırın.
Yumurta beyazlarını çırpın, en sertleri yumurta beyazlarına toz şeker B ekleyin ve yumurta beyazlarının köşeleri keskin olsun.
Önce yumurta akının üçte birini yumurta sarısı ile karıştırın, daireler halinde karıştırmayın.
Kalan yumurta beyazlarını karıştırın.
Kek hamurunu kalıba dökmek için iki adet dört inçlik yükseltme kalıbı kullandım.
20 dakika 135 derecede fırında piştikten sonra 25 dakika 150 dereceye çevirin.
Pişmiş kalıbı çıkarın ve kurutma rafına bağlayın.
Kurumasını bekleyin.
Kek dilimi, eşit yükseklikte üç katman kek dilimlerine bölünmüştür.
Çırpılmış krema ve şekeri% 90 sert çırpın, Oreo'ya dökün ve en sert şekilde çırpmaya devam edin.
Bir kek tabanı alın, üzerine bir parça kek koyun, üzerine biraz krema koyun ve dolgu olarak biraz Oreo serpin.
Son olarak, kremayı pastanın üzerine eşit şekilde yayın.
Uygun şekilde dekore edilmiş.
