g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kenevir grubu - Yemeği

"Uzun yıllar boyunca kenevir topları hala çocukluk anılarımda. Tatlıları severim. Çocukken sık sık iki kenevir topu satın alırdım, tatlılığının ve yumuşaklığının tadını sessizce çıkarırdım, tatlı tadı uzun süre dayanır Kalbimin derinliği. Büyüdüğümde, nereye gidersem gideyim, bu yuvarlak kenevir topunun çıtır çıtır susamla kaplı olduğunu gördüğüm sürece, bir tür samimiyet yükseliyor ve birçok güzel anıyı geri getiriyor ... " Malzemeler

Yapışkan pirinç unu 2 yemek kaşığı
un 1 çorba kaşığı

Aksesuarlar

Kabartma tozu 1 çay kaşığı
kırmızı fasülye ezmesi Doğru miktar

Malzemeler

Salata yağı 1 çay kaşığı
ılık su Doğru miktar

Tatlılık Damak zevki
Kızarmış Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Yapışkan pirinç unu ve beyaz unu 2: 1 oranında karıştırın, biraz kabartma tozu ve 1 yemek kaşığı salata yağı ekleyin ve ılık suyla iyice karıştırın.
2 ve pürüzsüz bir hamur oluşturun (erişte gerekmez).
3 Dolgu kırmızı fasulye ezmesini hazırlayın.
4 Karışık hamuru eşit parçalara bölün.
Adım 5: Bir iksir alın, sıkın ve fasulye ezmesi dolgusunu ekleyin.
6 Avucunuzun içinde bir top haline getirin.
7 Yoğurulmuş hamuru bir susam kasesine koyun, susam ile yuvarlayın ve top şeklinde sabitlemek için tekrar yoğurun.
8 Bütün kenevir topları susamla örtülür ve kızartılacak masanın üzerine yerleştirilir.
9 Tavaya daha fazla yağ ekleyin ve kısık ateşte açın.
10 Yağ sıcaklığı% 40-50 sıcakken, tüm kenevir toplarını sıraya koyun.
11 Bu süre boyunca kepçe, kenevir topunu eşit şekilde ısıtmak için döndürmek için kullanılmaz.
Yavaşça 12 kısık ateşte 15 dakika kızartın, kenevir topunun genişlemesi ve altın olması için ısınmasını bekleyin, ardından çıkarın.
13 Yağı kontrol ettikten sonra altın renginde ve yağlı, tatlı ve güzel kokulu!

İpuçları

1. Tatlı, hoş kokulu ve yumuşaktır, dişlere yapışmaz. 2. Yüksek şeker içeriği, yüksek yağ içeriği, kızartılmış yiyecekler ve sindirimi çok az olduğundan mümkün olduğunca az yiyin. (Kilo verenler dikkatli olmalı)

Kızarmış noodle

Şirin soyulmuş muzlu çörekler