Malzemeler
Oreo Cookie Crush
66 g
Hafif krema
200 g
Tereyağı
20 g
Jelatin tabletler
10 g
Kestane püresi
150 g
Süt
40 g
Pudra şekeri
20 g
ROM
10 g
Aksesuarlar Süt 40 gr jelatin pul 5 gr ince şeker 5 gr çırpılmış krema 50 gr ince şeker 5 gr kestane püresi 50 gr pişmiş kestane birkaç bal 10 gr mısır nişastası 10 gr
Kestane köpüğü nasıl yapılır 1 Önce bisküvinin dibini yapın, Oreo bisküvileri veya ezilmiş Oreo bisküvilerini doğrudan satın alabilirsiniz.Kırmak için bir mutfak robotu kullanın.
2 Tereyağı su ile yumuşar.
3 Bisküvilere dökün ve iyice karıştırın.
4 Bir parça kalay folyo hazırlayın, köpük halkasının altını sarın ve karışık oreolu kurabiyeleri dökün.
5 Bir spatula ile düzleştirin, ardından katılaşması için buzdolabına koyun.
6 Mus ezmesini hazırlamak için jelatini küçük parçalar halinde kesin ve yumuşatmak için buzlu suya koyun.
7 Ardından köpük ezmesinin malzemelerini tartın ve doku kaybolmayana kadar doğrudan göndermek için çırpılmış krema ve beyaz şekeri ekleyin.
8 Sütü suda ısıtın, ocağı kapatın, yumuşatılmış jelatin parçalarını ekleyin, eritin ve atık ısı ile eşit şekilde karıştırın.
9 Sonra süte kestane püresini ekleyin, iyice karıştırın, romu ekleyin ve tekrar karıştırın.
10 Bu sırada çırpılmış kremayı ekleyin, iyice karıştırın ve köpüğümüz hazır.
11 Katılaşmış bisküvi tabanını çıkarın, köpük hamurunu dökün, yayın ve katılaşması için buzdolabına koyun.
12 Sütün başka bir kısmını su üzerinde ısıtın, ardından kalan 5 gr yumuşatılmış jelatin pullarını ekleyin ve iyice karıştırın.
13 Süt el sıcaklığına ulaştığında, katılaşmış keki çıkarın, sütü dökün, köpük halkasını doldurun ve tekrar katılaşması için buzdolabına koyun.
14 Son olarak, yüzey dekorasyonunu yapın, çırpılmış kremayı çırpın Bu, köpük ezmesi ile birlikte çırpılabilir ve ardından çırpılmış krema, kestane püresi ve mısır nişastası ile iyice karıştırın.
15 Sonra bir krema poşeti hazırlayın, yuvarlak biye ağzına koyun ve hazırlanan kestane kremasını doldurun.
16 Katılaşmış keki çıkarın ve yüzeyine bir kat kestane kreması sıkın.
17 Sıcak bir havlu hazırlayın ve köpük halkasının sıcaklığını artırmak için köpük halkasını sarın, ardından kolayca kalıptan çıkarılabilir.
18 Sonra bıçağı ısıtın ve pastayı dörde bölün.
19 Hazırlanan pişmiş kestaneleri balın içine koyun ve yuvarlayın.
20 Süslemek için kekin yüzeyine koyun ve güzel kestane mousse kekimiz tamamlandı.
21 Bitmiş pasta güzel mi ~
22 İstersen deneyebilirsin`
-
- Kırmızı fasulye yemeği paketi
-
- Sarımsak konvolvulus
-
- Domuz Patates Topları
-
- Sote Tavuk Kalpleri
-
- Taraklı Mısır Havuç Çorbası
-
- hünnap Kek
-
- Soğanlı Pankek
-
- Taze Lychee Yumurtalı Tart
-
- Karamelli Elmalı Ekmek
-
- Chili Edamame ile Kızarmış Tavuk Nuggets
-
- Kış Kavunlu Haşlanmış Domuz Kaburga
-
- Kızarmış Tavuk Kanatları ve Kalpleri
