Malzemeler
İnce mısır unu
100 gram
un
60 g
Aksesuarlar: 2 gr maya, 240 gr su, 10 gr şeker
Mısır ekmeği nasıl kızartılır 1 Mısır unu eleyin, üzerine un ve maya koyun
2 Su ekleyin ve iyice karıştırın, mayalanması için bir kenara koyun.
3 Fermente un suyu. Kasenin dibinde ne kadar büyük kabarcıkların şiştiğini görün, bu fermantasyonun tamamlandığı anlamına gelir
4 Şeker ekleyin ve iyice karıştırın.Karıştırdıktan sonra, hamurda çok sayıda ince kabarcık oluşacaktır
5 Tavayı ince bir tabaka yağla fırçalayın, bir kaşık hamur toplayın ve yavaşça tavaya dökün, doğal olarak yuvarlak bir şekle yayılacak, ateşi açacak ve küçük bir ateşle yakacaktır.
6 Kısa bir süre içinde, bal peteği şeklinde görünen birçok küçük kabarcık bulacaksınız.
7 Katılaştıktan sonra her iki tarafı altın olana kadar ters çevirin. Tüm hamurları bu şekilde sırayla yapın.Ayrıca tencerenin dibinin büyüklüğüne göre bir seferde daha fazla meyilli koyup yakarak zamandan tasarruf edebilirsiniz.
-
- Tofu Rulo
-
- Kırmızı fasulye yemeği paketi
-
- Sarımsak konvolvulus
-
- Domuz Patates Topları
-
- Sote Tavuk Kalpleri
-
- Taraklı Mısır Havuç Çorbası
-
- hünnap Kek
-
- Soğanlı Pankek
-
- Taze Lychee Yumurtalı Tart
-
- Karamelli Elmalı Ekmek
-
- Chili Edamame ile Kızarmış Tavuk Nuggets
-
- Kış Kavunlu Haşlanmış Domuz Kaburga
