Fan kemiği
2 parça
Mısır
2 parça
havuç
2 parça
Aksesuarlar Tuzla dilimlenmiş 4 adet zencefil Yelpaze kemik mısır havuç çorbası 1 fan kemik uygulaması 2 mısır 3 havuç 4 dilimlenmiş zencefil 5 Fan kemikleri suda beyazlatılır ve kan köpüğü yıkanır 6 Havuç soyulmuş ve ocak parçaları halinde kesilmiş 7 Yelpaze kemiklerini, mısırı, havuçları çorba kabına koyun, yeterince su ekleyin 8 Yüksek ateşte kaynadıktan sonra köpüğü alın, orta ateşte 20 dakika daha sonra kısık ateşte 40 dakika pişirin. 9 Kaygan yağ pişmiş çorbadan alınmalıdır! Tat vermek için biraz tuz ekleyin