Brokoli
1 ağaç
Aksesuarlar: 3 diş sarımsak, 4 kuru biber, 4 biber, 10 tane tuz, 1 tatlı kaşığı tavuk özü, 1/4 tatlı kaşığı yemeklik yağ, orta miktarda Soğuk brokoli nasıl hazırlanır 1 Bir brokoli yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalara bölün 2 Kaynar suda kaynatın, soğuk suyu alın ve suyu boşaltın. 3 Sarımsakları kıyılmış sarımsağın içine doğrayın ve brokolinin üzerine koyun. 4 Kurutulmuş kırmızı biber ve Çin biberini bir demir kaşığa koyun, yemeklik yağ ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın. 5 Kıyılmış sarımsak üzerine kızgın yağ dökün 6 Tuz ve tavuk özünü ekleyin, iyice karıştırın ve servis yapın