Domuz kaburga
600 g
Kurutulmuş çiçek mantarı
10 çiçek
Aksesuarlar Tatmak için 1 küçük parça zencefil tuzu Küçük sıralarda mantar nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Kaburgaları durulayın ve kan köpüğünü çıkarmak için bir saat boyunca temiz suda bekletin. 3 Çiçek mantarlarını durulayın ve temiz suya batırın 4 Islatılmış küçük bir sıra soğuk suyu kaynatın. Küçük bir kase Huadiao şarabı ekleyin 5 Düdüklü tencereyi alın, mantarları ve ıslatılmış suyu tencereye dökün, zencefil dilimlerini ekleyin ve kaynatmak için büyük bir kase su ekleyin 6 Küçük sırayı birkaç dakika kaynatın ve ardından şamandırayı 7 Küçük sıra suyu çıkarmak için bir kevgir kullanın, düdüklü tencereye koyun, üzerini kapatın, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve 10 dakika pişirin 8 Buhar kaybolduktan sonra, tadına bakmak için biraz tuz ekleyin 9 Fazla yağ tabakasını sıyırın, sadece servis edin