havuç
150 g
Patates
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, yeşil soğan Havuç ve patates parçalama uygulaması 1 Patatesleri soyup dilimleyin, su ile durulayın; 2 Havuçları soyun ve dilimleyin; 3 Kızgın yağ tavası, sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin; 4 Kıyılmış patatesleri dökün ve kavurun; 5 Kıyılmış havuçları dökün ve iyice karıştırın; 6 Tamamen pişene kadar kızartın ve tuz ekleyin; 7 Servis yapmadan önce biraz doğranmış yeşil soğanı serpin!