Tatlı ve ekşi ananas ekşi domuz eti - Yemeği
Yumuşak domuz eti, bonfile veya erik eti seçin, bir bıçağın arkasıyla hafifçe hafifçe vurun ve şeritler veya parçalar halinde kesin. Pişirme şarabı, tuz, soya sosu, beyaz sirke vb. Ekleyin ve 15-25 dakika marine edin. Bu şekilde etler yumuşayacaktır.
Yumurtaları çırpın ve bir kenara koyun.
Marine edilmiş ete dökün ve iyice karıştırın.
Daha sonra kızartma tozunu ekleyin ve her bir et parçasını kaplamak için iyice karıştırın.
Domates, yeşil biber ve kırmızı biberleri baklava dilimi şeklinde doğrayın, ananası kesin ve hafif tuzlu suda bekletin.
Kızartma için küçük ve derin bir tencere kullanılması tavsiye edilir Tencereye biraz daha yağ koyup% 80 sıcağa kadar ısıtın, çubukları aşağıya koyun ve kabarmasın. Et parçalarını parça parça koyun ve birbirine bağlamamaya dikkat edin ... Bir çiftin çift olduğu fikrini ayırdığınızdan emin olun, haha
Altın kahverengiye kadar kızartıldıktan sonra çıkarabilir ve soğumaya bırakabilirsiniz.
Gerekirse yeniden patlatılabilir ve eylem hızlı olmalıdır ki bu daha net olacaktır.
Çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
Yeşil ve kırmızı biberi ilave edip 8 dakika pişene kadar kavurun ...
Ananas ekleyin ve kavurun. Tekrar tabağa dökün.
Tencereye Lee Kum Keenin Tay tatlı biber sosu ve biraz su ekleyin ... iyice karıştırın.
Nişasta suyu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
Domates sosu ise tadına göre biraz şeker ve beyaz sirke ilave edin.
Kızarmış lychee etini dökün, eşit şekilde karıştırın, böylece her bir et parçası sosla kaplanır.
Ardından kızarmış yeşil ve kırmızı biberleri, domatesleri ve ananası ekleyin
Eşit olarak karıştırın ve sorun değil
Tencereye başlayın ve kişniş yapraklarını serpin, mükemmel!
