2 büyük baget. Küçük parçalar halinde kesin.
Zencefil dilimlerini zeytinyağı ile bir wokta soteleyin.
Tavuğu koyun ve kızartın ve ardından bir bardak şarap pişirin.
Sonraki bardak su.
Bir sonraki fincan soya sosu.
Sonraki fincan şeker.
Son olarak, bir fincan eski sirke yapın (eskitilmiş sirke olmadan balzamik sirkeyi değiştirin), tencereyi kapatın ve suyunu toplamak için pişirin, meyve suyu bitirmeden toplanabilir, pirinç için kullanmak lezzetlidir! Tüm meyve suyu toplanırsa çok tuzlu olabilir. Dozaja dikkat edin! Pişirme işlemi sırasında birkaç kez daha deneyin! İstediğiniz tatlılığı ve tuzluluğu aldığınızda suyu toplayın ve tabağa koyun!