Zencefil dilimleri ekleyin, şarap pişirin, soğuk su altında bir tencerede kaynatın
Kaburgaları yıkayın ve bir kenara koyun, ardından şekerle kızartın.
En düşük ısıyı kullanırım, köpürmeyi beklemeyin, renk kahverengiye döner, böylece kaburgaları alabilirsiniz
Kaburgaları eşit şekilde karıştırın, diş sarımsak, zencefil dilimleri ekleyin, şarap pişirin ve kokulu olana kadar kızartın.
Hafif soya sosu, koyu soya sosu, biraz tuz, sirke (Baodingkangle sirkesi kullandım) ekleyin ve kızartmaya devam edin
Kaburgaları eşit şekilde karıştırın, su ekleyin ve pişirin, su kaburgaları suya batırdı, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve 30 dakika pişirin
Çorbayı toplamak yeterli, çok dokunaklı!
Tencereden ruh beyaz susam serpin!