Kızarmış Ördek Gizzards - Yemeği
Ördek taşlıkları, yeşil ve kırmızı biber, iki sarımsak filizi, iki sarımsak yosunu, soya sosu, tuz
1. Bir kutu taze ördek taşlığı.
2. Ördek taşlıkları bembeyaz oldu.
3. Sarımsak yapraklarını ve sarımsak yosunu kesin.
4. Eğik bir bıçakla sarımsağı beyaz olarak kesin.
5. Yeşil ve kırmızı biberleri eğik bir bıçakla kesin.
6. Ördek taşlarını haşladıktan sonra ince dilimler halinde kesin.
7. Tavayı ısıttıktan sonra uygun miktarda sıvı yağ ekleyin, acı biberleri karıştırarak kızartın ve sarımsak beyazını ekleyin.
8. Ördek taşlıkları tencerede kızartılır.
9. Sarımsak yapraklarını, tuzu, soya sosunu ekleyin ve kızartın.
10. Sadece eşit şekilde karıştırın.
11. Tencereyi çıkarın ve tabağa koyun.
