Bambu Filizi ve Matsutake ile Haşlanmış Tavuk | Beef Wa Matsutake Tarif - Yemeği
(Beef Wa) Dondurularak kurutulmuş Matsutake mantarları Tavuk miktarı Bambu sürgünlerinin miktarı Taze soğan Zencefil Sarımsak Şeker miktarı Orta miktarda yemeklik şarap Orta derecede tuz
Bambu filizlerini ıslatın ve daha sonra kullanmak için bölümlere ayırın.
Tavuğu parçalara ayırın ve daha sonra kullanmak üzere haşlayın.
Yeşil soğanı doğrayın, zencefili dilimleyin, sarımsakları soyun ve kenara koyun.
Bir tavada yağı ısıtın, soğanı, zencefili, sarımsağı ve güzel kokulu kızartın.
Bambu filizleri ekleyin ve kızartın.
Tavuğu dökün, uygun miktarda pişirme şarabı ve şekeri ekleyin, iyice karıştırın.
Dondurularak kurutulmuş Matsutake mantarını (beef wa) ekleyin, uygun miktarda kaynar su ekleyin, bir süre pişirin, tuzla baharatlayın ve tadını çıkarın.
gerçekleştirmek.
